2016年8月30日火曜日

お知らせ☆

Assalamu Alaykum

 
 来月9月13日(火)は、
イスラム教2大祝日のひとつعيد الأضحىイード・アル・アドハー 大イード(犠牲祭)のため、
全店舗臨時休業いたします。

今年の祭事はオーナーシェフのN氏もインド帰郷中ということで、みんなでお祈りに行ったあとはゆっくり休んでもらうことにします。

そして、翌日の水曜日は姉妹店NAYA INDIA NOORも休まずに振替営業いたします。

宜しくお願いします。
SONAHRA KITCHENのオリーブの実が
ずいぶん大きく成長!収穫が楽しみです!!
何作ろうかなぁ♪

苛性ソーダ使うか、長期熟成で頑張ってみるか…
悩むところ。
※ 9月は14日(水)以外の水曜日は本店NOORANIと姉妹店SONAHRA KITCHENは昼営業お休みします。

宜しくお願いします。

本店 NOORANIヌーラーニ

住所 京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL 075-464-0586 ★Pなし ☆不定休


姉妹店 SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所 京都府京田辺市興戸和井田56-1A&Kビル1F
TEL 0774-65-3680 ★Pあり☆不定休

  
姉妹店 NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所 京都市北区小山西花池町1-3
TEL 075-414-6300  ★Pなし ☆水曜日定休日(水曜日が祝日は営業してます)

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

 営業時間 NOORANI & SONAHRA KITCHEN
ランチ☆am11:00-14:30(Lo) 15:00迄※売り切れ御免
ディナー★pm17:00-22:30(Lo) 23:00迄※売り切れ御免


NAYA INDIA NOORは、
2016年3月1日より、営業時間を変更します。

☆ランチ 11:30-15:00
(l.o.14:30※売り切れ次第、早仕舞い)
★ディナー 17:30-23:00
(l.o.22:30※売り切れ次第、早仕舞い)

昼夜ともに30分、開店時間を遅くします。
 
※重要※
 ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、
必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席をキャンセル扱いとさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております! おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。
オーダーない場合席代を頂戴いたします。

 店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

 その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!
愛煙家のお客様、ご理解下さい。

2016年8月23日火曜日

毎日ドーサ祭り♪

Assalamu Alaykum


Nurul無き後、けっこうな頻度でNOOR勤務のKyokoです҉*(`•ω•´)/*҉

暑い日が続き、南インド系のお料理がやはり人気かなぁと思うのですが、中でもガッファルがひいこら作ってるのが、

ドーサ(⁎˃艸˂⁎)

こちらはマサラドーサにチャトニセットが付いたもの♪

Kyokoも大大大好き、ドーサ*✧₊(”✪͡◡ू✪͡”)

パリッとしっとり、程よい酸味があって、疲れてる時とか食欲ない時でも、ペロッと1枚食べれちゃいます(◍ ´꒳` ◍)b

そして、何と近所のスーパーで立派な青パパイヤが売ってたので、即全部買い占めてきましたフフフ(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝)♡



自分家でソムタム食べたり、NOORではカチュンバルサラダに‼︎
ただいま青パパイヤ入りのカチュンバルサラダですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

かなりオススメです♡o。(๑✪‿✪๑)。o♡

しつこくお知らせしますが、9月末まで水曜日は本店NOORANIも姉妹店SONAHRA Kitchenもお昼営業はお休みですm(_ _)m

NAYA INDIA NOORは水曜日定休日です‼︎

よろしくお願いします☆





2016年8月19日金曜日

…逃げたね

AssalamuAlaykum



朝9時前、

「気を付けてね、いってらっしゃい!お義父さんとお義母さんによろしゅう」と、Nurulを送り出したわけですが…


ん?




明日は結婚記念9周年!!

忘れてた自分も自分だけど、



くぅぅぅぅ…


完全にヌルスケも忘れてた?


ってか、


絶対知ってて記念日までに日本脱出した気がする‼


とぼけた顔してぇぇぇ



いいさいいさ、戻ってきたら旅行に連れてけ~!

しかもまたやられた!!!!!!
サドル下げてけーッ(怒)









2016年8月17日水曜日

KINKY BOOTS 

Assalamu Alaykum


久々に大阪へ来たのは


トトロに会いに来たのではなく、

ベトナム料理を堪能しに来たのだけではなく、


٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪


これですよ、
KINKY BOOTS♪

1階9列目という、双眼鏡とかなくってもしっかり表情まで観れる席でじっくりミュージカル鑑賞!


春馬君のドラァグクイーンは厳ついながらもキュートで、ピンヒールでのキレッキレのダンスは美しくセクシーで圧巻!
徹平君の歌声には感動して涙出ました。


KINKY BOOTS

本当に素晴らしいミュージカル!


願わくば、毎年公演 熱烈希望!!!

観終った後、あまりにも素晴らしくって感動しまくり、また観に行けるかな?とチケット情報見たら…正規では完売!!他のサイトではあり得ないぐらいのチケット価格になってるし…無理。




あたちは知っている。
さっそく車ん中でキンキーブーツの音楽を聴いているのを!

2016年8月15日月曜日

なんすか、「ぽこもんご」

Assalamu Alaykum



 お盆明けまでお店もけっこうバタバタ忙しく、深夜まで仕事が終わらない日が続きます。

基礎体力上げるためにもバテないためにも仕事が終わってすぐGGに行きたいところですが、なんということでしょう!

お盆中は休みか早くに閉まってしまうので、行けません。


仕方ないので、仕事終わった深夜、ちょっと気分転換にもなるし夫婦でウォーキング。

夜でも気温が30度前後なのでちょっと歩けば汗だく!

なかなか気持ちの良い運動です。


 毎晩同じルートではなく、自宅から上がったり下がったりしながら1時間ほど色々反省会したり目標の話したり、わりと楽しい歩きミーティングしてます。


ちょうど西大路通りを下がり、円町あたりでのこと。

N:「ほんまに ぽこもんご 怖いわ」

へ?

K:「何?ぽこもんごって」

N:「え?きょーちゃん知らん?ぽこもんご」

K:「なんかかわいらしい響きやけど、わからん、知らん」

N:「ぽこもんごョ~、みんなやってるね、ほら、あの人も、あっちのひとも」










…あ!







ポケモンGO



発音良すぎてわからんかったわ!



「ポケモンGO」、

Nurulが言うと「ぽこもんご」。


ちょうど「シャム」さんあたりで、深夜

涙流して膝付いて爆笑してたのは私です。

はらいてーッ!

そんな私のすぐ横で何がそんなに可笑しい!と不服そうに立ってたのはNurulです。

すごいよね~!
昼夜問わず、スマホ見ながら
ゆらゆらふらふら徘徊してる人たちいっぱい。

ウォーキングデッドのよう。

ま、私もNurulもGOやろうとも思わないけど、すっごい人気ですね。








しかし…








ぽこもんご。笑



2016年8月11日木曜日

山の日なんですか。

Assalamu Alaykum


連日猛暑が続きますね。

堪んないなぁと思ってましたが、昨日の夜は熱帯夜ではなく、冷んやりしてました( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )

長く続く暑さで疲れが溜まってたから、久しぶりにクーラー入れなくても良い涼しい夜はホッとします♪
快眠できるって幸せですね♪


昨日知ったんですが、今日は祝日。

何の日かと思いきや、「山の日」!

みんなこの日に登山しよーってこと?

行けるもんなら登山しに行きたいけど、祝日に休むなんてボスはなかなか許してくれなさそうです。


さて、


昨日はNurulが一時帰国する前にやってしまいたかったお家の断捨離!!!


朝から部屋中の不要な物を運び出し(N氏が)
それを車にぎっしぎしに詰め込んで(N氏が)

ポーンと売っぱらいました❤(売れたmoneyはKyokoへ)


その後、お盆前にやっておかないといけない事務仕事をして、久々にご褒美はNOORANIでインディアンディナー☆


まずシンデレラで乾杯❤

花ズッキーニアフガニパコラ

やっぱり食べたくなるなる♪
マライシークカバブ

お連れの方は
ラムチョップ梅甘露煮マサラ

KyokoはNurulとはんぶんこ☆
カジュチキンカーラマサラ
ガーリックナン!
暑さ・疲れを吹き飛ばせ!!


食べた物が自分を作るって言いますが、ほんと、マサラ料理食べると、一気に疲れ吹き飛びますね☆ 


元気の源です☆☆☆

お陰様で夏バテ知らず…

いまのところは。



 あと少しですが、花ズッキーニのマサラ料理、超お勧めです❤

山登りなんて無縁のココナッツ
毎日28度に設定され快適なお部屋で
いびきかいて爆睡ちう❤

※ 8月24日~1か月間、オーナーのヌルールが不在のため、毎週水曜日は本店NOORANIと姉妹店SONAHRA KITCHENもランチ営業はお休みします。


本店 NOORANIヌーラーニ
住所 京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL 075-464-0586 ★Pなし ☆不定休


姉妹店 SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所 京都府京田辺市興戸和井田56-1A&Kビル1F
TEL 0774-65-3680 ★Pあり☆不定休

  
姉妹店 NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所 京都市北区小山西花池町1-3
TEL 075-414-6300  ★Pなし ☆水曜日定休日(水曜日が祝日は営業してます)

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

 営業時間 NOORANI & SONAHRA KITCHEN
ランチ☆am11:00-14:30(Lo) 15:00迄※売り切れ御免
ディナー★pm17:00-22:30(Lo) 23:00迄※売り切れ御免


NAYA INDIA NOORは、
2016年3月1日より、営業時間を変更します。

☆ランチ 11:30-15:00
(l.o.14:30※売り切れ次第、早仕舞い)
★ディナー 17:30-23:00
(l.o.22:30※売り切れ次第、早仕舞い)

昼夜ともに30分、開店時間を遅くします。
 
※重要※
 ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、
必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席をキャンセル扱いとさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております! おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。
オーダーない場合席代を頂戴いたします。

 店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

 その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!
愛煙家のお客様、ご理解下さい。


2016年8月7日日曜日

インターナショナル恋バナ❤

AssalamuAlaykum


ちょっと前に、アルバイトでかわいいバレリーナちゃんが入ったかと思いきや、あっという間に学生君アルバイトで何とか人員不足解消?となった各店舗。

 一時期は本店NOORANIなんてKyoko以外外国人でひしめき合ってた時もありましたが、今回募集かけたNAYA INDIA NOORにはフランス人も!

しかも履歴書を見てみれば「ウチでええの?」と言いたいぐらいの素晴らしい経歴を持ったエリート!

これからしばらくの間、日仏印チームNOORです。

 昨日は初出勤だった仏君、ちょっと前に入ったばかりの学生A君、オーナーシェフのNさん(ヌ太郎)

京の七夕ということもあり土曜日は店内はお暇だったそうで、楽しくお互いの経歴などのお話しデーだったようです。

 中でも恋バナで盛り上がったようで、もう初老化Nさん、まだ10代で恋経験値低A君、もうすぐ結婚の仏君と三者三様、話聞いてるだけでワクワクドキドキのおばちゃんKyokoです。

 自分が10代の時にこんな状況のアルバイト先なんてどこにもなかったしA君や他の若いアルバイトさん達がこの状況に良い影響を受けてるのを見て聞いてると、その時外国に強く憧れてた自分にとってはなんとも羨ましい。
 ところが現在、自分のお店でこうインターナショナル化するなんてねぇ!びっくりです。ありえないとは思ってなかったけど、こんなに外国人に囲まれて仕事するとは思わなんだ。







 まぁ、その時に自分がその場にいなかったからよくわかりませんが、





Nよ、


君、自分の恋バナ話せたんかいな?


K:「無理だと思うヒト~」
ココナッツ:「ハーイ(-ω-)/」
※ 8月24日~1か月間、毎週水曜日は本店NOORANIと姉妹店SONAHRA KITCHENも昼はお休みします。


本店 NOORANIヌーラーニ
住所 京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL 075-464-0586 ★Pなし ☆不定休


姉妹店 SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所 京都府京田辺市興戸和井田56-1A&Kビル1F
TEL 0774-65-3680 ★Pあり☆不定休

  
姉妹店 NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所 京都市北区小山西花池町1-3
TEL 075-414-6300  ★Pなし ☆水曜日定休日(水曜日が祝日は営業してます)

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

 営業時間 NOORANI & SONAHRA KITCHEN
ランチ☆am11:00-14:30(Lo) 15:00迄※売り切れ御免
ディナー★pm17:00-22:30(Lo) 23:00迄※売り切れ御免


NAYA INDIA NOORは、
2016年3月1日より、営業時間を変更します。

☆ランチ 11:30-15:00
(l.o.14:30※売り切れ次第、早仕舞い)
★ディナー 17:30-23:00
(l.o.22:30※売り切れ次第、早仕舞い)

昼夜ともに30分、開店時間を遅くします。
 
※重要※
 ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、
必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席をキャンセル扱いとさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております! おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。
オーダーない場合席代を頂戴いたします。

 店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

 その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!
愛煙家のお客様、ご理解下さい。



 

TOP3

Assalamu Alaykum

本日無事にカシムがインドから日本に戻ってきました♪

 案の定、まっ黒に日焼け。笑うと白い歯が眩しい!

K:「マダム、めっちゃインドあちゅいヮ!」とのこと。

Kyo:「へ~、今の京都はどう?」

K:「Kyotoもっとあちゅいわ、インドこれから雨のシーズン、涼しくなる」と。

おおぅ…暑いところから、また暑い京都へおこしやす。お盆明けたら、少しは暑さも和らぐと願いたい。

さて、今年は春からずーっとわが社のナンバー2,ナンバー3がインドへ帰省してました。

その間、NAYA INDIA NOORは水曜日の定休日以外に火曜日も休ませていただきました。

Kyoko的にはこのまま2日間は定休日にしたかったのですが、ウチの大ボスがそんなこと許してくれません。
大ボスと娘❤ココナッツ


8月9日(火)からは通常営業致します。宜しくお願いいたします。


が、


ここで、もうひとつ重要なお知らせがあります。


じ・つ・は…!!!!


大ボス、ナンバー1(ヌルスケ君)もお盆明けにインドへ1ヵ月、一時帰国することが決定。
ご迷惑おかけします。


今年はみんな帰る年になった。


ほんませわしないッ!…と言いたいところですが、帰れる時には帰ってもらってご両親を安心させましょう。それが私にできる親孝行のひとつ。

そんなわけで火曜日は引き続きお休み!!といきたいところでしたが、営業することにしました。

しかし、ちゃんとみんなのお休みを取らねばならないので、水曜日NAYA INDIA NOORは定休日ですが、本店NOORANI、姉妹店SONAHRA KITCHENもランチタイムをお休みします。

従業員のオペも変わってきます。
NAYA INDIA NOORのオススメ赤板メニューも変更。いくつかのグランドメニューやコース料理もお休みします。


8月18日から色々と変更等、お客様にはご迷惑おかけするかと思いますが、宜しくお願いいたします。


そして、今回もカシムがお気に入りのインドのお菓子屋さんで買ってきてくれたミーターイ(お菓子)を本店NOORANIにて数量限定で店内販売します。
魅惑のミーターイ❤
めっちゃ美味しいです♪
今回は4種類の甘い菓子にスパイシーなナムキン、マサラチャイ付1,000円
※菓子は持ち帰れます。


恒例の親方チェック!
これがまためちゃ美味しい!!

 特に白い丸いラッドゥ♪ ドストライクです!
菓子屋さんで味わいが全然違うので、インドのスイーツ大好きさんには楽しんでいただけるかと思います☆




本店 NOORANIヌーラーニ

住所 京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL 075-464-0586 ★Pなし ☆不定休


姉妹店 SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所 京都府京田辺市興戸和井田56-1A&Kビル1F
TEL 0774-65-3680 ★Pあり☆不定休

  
姉妹店 NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所 京都市北区小山西花池町1-3
TEL 075-414-6300  ★Pなし ☆水曜日定休日(水曜日が祝日は営業してます)

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

 営業時間 NOORANI & SONAHRA KITCHEN
ランチ☆am11:00-14:30(Lo) 15:00迄※売り切れ御免
ディナー★pm17:00-22:30(Lo) 23:00迄※売り切れ御免


NAYA INDIA NOORは、
2016年3月1日より、営業時間を変更します。

☆ランチ 11:30-15:00
(l.o.14:30※売り切れ次第、早仕舞い)
★ディナー 17:30-23:00
(l.o.22:30※売り切れ次第、早仕舞い)

昼夜ともに30分、開店時間を遅くします。
 
※重要※
 ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、
必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席をキャンセル扱いとさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております! おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。
オーダーない場合席代を頂戴いたします。

 店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

 その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!
愛煙家のお客様、ご理解下さい。

2016年8月4日木曜日

新メニュー☆スタートです♪

Assalamu Alaykum


たくさんのお野菜も届き、買い出しもばっちり!

オススメのお料理が増えました♪

色々気になる名前のお料理達ばかりですね~!

そして出ました!!!!!

 サマーポルチーニではなくて、サマーマツタケ!!
非常に良い香りで、出来たら松茸ご飯用にちょっと買わせていただきたいぐらいです。
絶対あかんと言われると思うけど。



ものすごくオススメ、
Kyokoも大好き、アイスフルーツティー
「アイスベリーMIXてぃー」も登場です❤
果肉を潰してお茶の香りとベリーの甘酸っぱさ、
ミントの爽やかな香りをぜひお楽しみ下さい!!

親方も試飲中♪
インドにもこういった飲み物ありますが、
こんなにたくさんの種類のベリーはありません。
彼の場合、ドバイで仕事してた時に
たくさんの食材やカルチャーショックを受けるお料理に出会ってるので、
Kyokoが「どや!」と出す料理にはそんなに
驚いてくれません…チェッ!

「アタチはどれも飲み食いできないヮ~!」
夏毛が毎日抜けて脱けて…
それでもモッフモフ❤