バターナンとタワパロタ

 

こちらはヌーラーニのバターナン

オープン当初からメニューに載せてたナンです

#ヌーラーニ の#バターナン

ひと昔前(オープン当初)は試しに注文されるぐらいでほぼ幽霊メニューだったバターナン

忘れもしませんが「ボロ雑巾みたいなナン」と店側としては悲しき表現されたこともあったとか˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚

私がこのナンに出会ったのは云年前にアメリカ某所に住んでた時。

隣がインド料理屋さんでしょっちゅう通ってた。

パラックパニールにバターナンがめちゃくちゃ美味しいからおすすめと店員さんに勧められて食べたのが知ったきっかけ。

　自分の店(#noorani )をオープンさせる時、

メニューにすぐバターナンを入れたはいいけど、先行き過ぎたのか

ほぼ注文されることはなかった…。

数年後、ちらちらとバターナンを出す店も、それを注文するお客さんも増えたように思いますが、別の店で注文したバターとかギーを上に塗りたくっただけのナンをバターナン出してる店やそれをバターナンと思ってる方も多かった。

がしかし！！

当店では今やチーズナンに追いつきそうなぐらい人気のナン

ただ本当に時間がかかるので、忙しい時は20分以上かかる時もあります。※あまりにも忙しかったら注文をお断りする時もあります。

　

それと、

　閉店したナヤインディアヌールのタワパロタと同じですか？と最近よく聞かれるんですが、全然違います。

もう一回言っておきます

ぜー(｣・ω・)｣んー(/・ω・)/ぜー＼(・ω・)/んー！！！！

違います！

　バターナンとタワパロタを食べたことある方は説明不要ですが、閉店したナヤインディアヌールに来て下さってたお客様でタワパロタだけを知ってる方はヌーラーニで出してるバターナンも一緒だと思ってる方が多いです。ヌール閉店後、ずっとこのパロタの問い合わせが絶えません。

　心の中では嬉しいんです！　お客様からタワパロタの名前出されると。

タワパロタもまぁまぁ浸透してたんだなぁと。

浸透する前はヌールでもぼろ布みたいな…ってひどい表現されたこともありましたが(T-T)

　でもしかし…

残念ながら今後もタワパロタを当店で出すことはないと思います。理由は南インド料理に特化してない店なのと、多分…ナンを出してる店でタワパロタをメニューオンしてもほぼほぼ出ない上、仕込みに尋常じゃないぐらい手間がかかるから。

　タワパロタのファンの皆様すみません。

インド料理ヌーラーニ

603-8332

京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅1階

TEL075-464-0586

定休日　水曜日

営業時間

　昼　12:00-14:30(ラストオーダー14:00)

　夜　17:30-22:00(ラストオーダー21:00)

※ 昼夜ともに売り切れ続出・アイテム不足だった時は早い時間に閉店します。　ラストオーダー間際にご来店予定のお客様は先に電話で問い合わせしてみてください。

ヌーラーニ、年始のご案内

 ヌーラーニは

2022年1月1日より営業します

なお、通常のランチターリーは1/5までお休みです。

単品メニューかランチセット以外の別のセットメニューのみとさせていただきます。

1/5(水)は定休日です

ランチターリーは1/6から通常通りご用意します。

夜の営業ですが、1/4までは21時閉店です。

　テイクアウトとUberEatsは様子を見て22時ぐらいまで受け付けるかもしれません。

来年もどうぞよろしくお願いします₀: *ﾟ✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲ฺﾟ*:₀

もういいです、時短営業

お知らせ

10月22日より

ようやく…

よーーーーーーーやく

時間短縮営業要請が解除‼️

通常営業に戻ります。

営業時間のお知らせ

🇮🇳ヌーラーニ

昼12:00-14:30(lo14:00)

夜17:30-22:00(lo 21:00)

水曜日定休日

🇮🇳ナヤインディアヌール

昼11:30-15:00(lo14:30)

夜17:30-22:00(lo21:00)

定休日水曜日

※営業状況によって通常より早めに閉店することもあるので、遅がけにご来店予定のお客様は事前に電話でお問い合わせしていただくのが良いかと思います。

※ラストオーダーギリギリの手間のかかるメニューも出来ない時があるので早めに注文されることをオススメします。

例:パニールティッカ、ラムボティカバブ、パニールパコラ、チキンマライカバブ、チキンレスミカバブ、マライシークカバブ　オススメ看板メニュー。

※店内が忙しい時、電話に出ることが出来ません。すみません(＞人＜;)

よろしくお願いします🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ 

10/1-10/21までの営業案内

お知らせ‼︎

10/1(金)〜

※ 当店は「認証店」申請中のため20時までの時短営業継続中です。

　ヌーラーニ

　営業時間のご案内

昼12時〜14時ラストオーダー14時30分閉店

夜17時30分〜19時ラストオーダー20時閉店とさせていただきます。

　※アルコール提供は19時30分まで

…

姉妹店ナヤインディアヌール

昼11時30分〜14時ラストオーダー

14時30分閉店

夜17時30分〜19時ラストオーダー

20時閉店

　※アルコール提供は19時30分まで

写真のインドビール販売開始

インド産クラフトビールです

　カバブやカレーに合いそうです

#noorani#nayaindianoor

#ヌーラーニ#ナヤインディアヌール #京都#インド料理店

#時短営業

#beer #クラフトビール#indianbeer

京都市に問い合わせたところ、認証店ではない(もしくは申請中)の店は20時までの時短営業とのことです😭

21時までではありません。

…そーですか…

はい、そーーーーーーなんですね。

はぁぁぁ😫

コロナァァァァッ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

再び時短営業中

 お知らせ

ちょっと遅くなりましたが、時間短縮営業の要請を受け、

4/12-5/5まで　ヌーラーニ、ナヤインディアヌールともに20時閉店です。

最終入店・ラストオーダーは19時です。

カバブ等、時間がかかる料理はラストオーダーのギリギリ注文はお断りさせていただきます。

アイテム不足だったり、こちらの事情で早仕舞いする時もありありますので、先に電話等でお問い合わせしてください。

よろしくお願いします。

ヌーラーニ

ナヤインディアヌール

カレー付きビリヤニセット

本店ヌーラーニよりお知らせします

明日からビリヤニセットメニューが増えます。

ランチ　チキンビリヤニ　セット

 

　　　　　　　と、

昼夜ともにご注文いただける

curry  &  biryani set

ビリヤニと日替わりカレー2種付きセット

どちらも日替わりカレー2種付きでお得です。

ぜひお召し上がりください♪

 

営業時間の変更のご案内

 お知らせ

本店ヌーラーニ

姉妹店ナヤインディアヌール  ともに

3月14日までは21時までの時間短縮営業です。

時短営業解除となっても3月15日から

夜営業

17:30〜22:00

※ラストオーダー21:00とさせていただきます。

テイクアウト・UberEats(出前アプリ)は22時まで承りますが、

アイテムや仕込み状況で承れない時もあります、ご了承ください。

各店舗、早仕舞いするときもありますので、遅がけにご入店予定のお客様は先にお電話で確認されることをお勧めします。

時間短縮営業‼︎

 #緊急事態宣言 発令されました。

京都府の要請に基づき当店もさらなる時短営業を実施。

昼はともかく

夜営業は

17：30〜20：00閉店

最終入店、ラストオーダーは19時とさせていただきます。

テイクアウトは19時半ラストオーダー

20時前には取りに来て下さい。

店が協力するということは

お客様にも協力してもらうことです。

どうかご理解くださいますようお願いいたします。

大人数での会食ご予約もお断りさせていただきますので

重ねてお願い申し上げます。

#ヌーラーニ#ナヤインディアヌール 

#noorani#nayaindianoor

#新型コロナウイルス感染症対策 

#京都府コロナ感染拡大予防ガイドライン #時間短縮 #時短営業

あと、臨時休業のお知らせ

1/30 ナヤインディアヌール  はお休み

ご迷惑おかけしますが

よろしくお願い申し上げます。

ヌーラーニよりお知らせ

年末年始のご案内

基本的に水曜日の定休日以外は開けてます。

1月11日まで時間短縮営業してます。

夜は21時閉店

最終入店は20時、ラストオーダーとさせていただきます。

時間がかかるメニューはお断りさせていただく場合もあります。

 

ご来店のお客様の協力を

お願いしております。

よろしくお願いいたします。

お休み日のご案内

12月のお休みと

年末年始のご案内

　本店ヌーラーニ

水曜日の定休日と31日は昼営業のみ、夜はお休みします。

新年は1月1日〜3日まで昼営業のみとさせていただきます。

1月4日から通常営業します。

1月は今のところ水曜日だけ定休日で休ませていただきます。

　姉妹店ナヤインディアヌール 

12月の水曜日定休日プラス

8、10、19日、臨時休業します。

12月30〜1月3日までお正月お休み🎍

1月4日から通常営業します🇮🇳

よろしくお願いします🇮🇳🎍🙇🏻‍♀️

12月1日より本店ヌーラーニでは冬季限定キチュリをスタートしました。

以前はロティを付けてましたが、今年からサブジ(惣菜)とアチャール(漬物)とパパド付き

少数派ファンの皆様お待たせいたしました。

心も身体もあったまる「キチュリ定食」ぜひ！

こういったインド料理を知らない方もぜひ

ナヤインディアヌール よりお知らせ

 11/22(日)、

ナヤインディアヌールは臨時休業させていただきます。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

白梅町の本店ヌーラーニは通常通り営業します。

最近めっちゃ良く出る

ハニーバターナン

 

いずれグランドメニューにオン予定のムグライナン

最近、チキンマライカバブに続いて人気急上昇中の

チキンレスミカバブ

どれも時間はかかりますが、めちゃくちゃ美味しいです‼︎

私は上記二つのナンどちらもカバブ挟んでカティロールみたいにしてかぶりつくのが堪らん好きです✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽ஐ✯♡

☆ヌーラーニ　営業期間

昼12:00-15:00(ラストオーダー14:00)

夜17:30-23:00(ラストオーダー22:00)

☆ナヤインディアヌール  営業時間

昼11:30-15:00(ラストオーダー14:00)

夜17:30-23:00(ラストオーダー22:00)

※早仕舞いする時もあるので、遅めにご来店予定はお問い合わせ下さい。

水曜日　定休日です。

短期間、雑貨屋ヌーラーニ、開けました♪

 夕方からずいぶん寒くなってきましたね、

さて、本店ヌーラーニでは以前から告知しておりました

雑貨屋ヌーラーニを期間限定オープン━━━━(●⁰∀⁰●)━━━━!!

主に食器類です🍽

※インドで作られた食器、(ターリープレート・カダイ・ハンディ・カトリ)はハンドメイドだったり、作りが雑なのもあります。

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、これがインドクオリティ(´ㅂ`;)

ご理解・ご了承ください。

新品もあれば中古品もあります。

数も限りがありますので、気になられたらぜひ、ご来店ください。お食事をされない方でも雑貨を見に来るだけでもokです。

※レストランとしても営業してます。コロナのこともあり、店内ではマナーある行動をお願いいたします。

来てね〜　byココナッツ(店にはいません)

続々と新メニュー

 こんにちは、

雨の週末ですね。

一日中ではなさそうですけどまた寒くなっていくんでしょうね〜。

さて、今日から本店ヌーラーニのおすすめメニューが変わります♪

10月から今季のオイスター料理をスタートし

さらに11月から鶏卵を花井養鶏場さんの「野菜たまご元気くん」に変えます。

Verdiさんでプリンを食べてから、もうゾッコン(古)

一目惚れならぬ一味惚れ♡o｡(๑✪‿✪๑)｡o♡

ご紹介していただきました♪

あと、しばらく取引休止してた北海道産骨付き牛肉も入荷‼︎

ビーフチャップマサラ以外は、トロける骨付きビーフのカリーを味わっていただけます

イチオシは超新星‼︎骨付きビーフ山椒ビンダルー

さらに今日から卵メニューも‼︎

中でも…

インドでもほぼ毎日食べてた

めちゃくちゃ大好きなムグライナン‼︎

ヒャッホ━━━━(●⁰∀⁰●)━━━━!!

写真はピーマン入れたんですが、ピーマンの香りが強すぎて好みが分かれそうなので無しにします。

あと、実際注文されても基本ピザみたいにカットはしません。

その時にご要望が有ればカットします。

※ オススメメニューは特に時間がかかる料理です。

混んでなくても約30-40分、混んでる時は50分以上待つ時があります。

ご了承ください。

マトンの会 マトンの世界

 雨降ってまた寒くなってきましたね、

調子悪いKyokoです。

特に腰( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )

腰痛がこんなに辛いものなのかと知った今日このごろ

初めてトリガーポイント注射、

そしてブロック注射…絶賛お世話になり中。

朝は出勤3時間前ぐらいに起き出さないと、いきなりは痛くて痛くて動けなくなったとさ…悲し。

ってそんなのどうでも良いかˉ̞̭ (･◡ु‹ ) ✧* 

今夜はマトンデー

どちらのお席もマトンマトンマトン

持ち帰りもマトン

UberEatsもマトンサグワラが人気！

写真手前から

ゴーシュト・サフラーニ

羊肉とアラブの香りを纏わせた黄金色のカリー

マトン・チェチナード

南インド、タミルナード州の羊肉アロマティックカリー

ヌルール・スペシャル・マトンカリー

当店オリジナルの羊肉カリー

一番奥はマトンではなく「ビーフ山椒ニハリ」

どれも説明したって実際に食べないとわからないカリー達。

マトン(羊肉)は、好きか嫌いか別れるとは思いますが、ヌーラーニではオープンしてからメニューオンしてじわじわ人気に火がついた自慢のマトンカリー達。

マトンのカリーは私もびっくりするぐらい人気です。

嬉しいです！

ただ、うちのマトンカリー達がインドのマトンカリー達か？と言われるとそうではないです。

インドじゃ山羊肉カレーをマトンと言ってるのが多いですが、それは本当。

野良山羊はいっぱい見たけど、羊なんて一頭も見てない。

色んなレストランや屋台で食べたけど、全部山羊肉カリーだったし。

美味しかったけどね、絞めたばかりの新鮮な肉でもあったから。

当店では羊の肉を使ってます。

骨付きとボンレスと両方組み合わせ、それぞれにマサラでマリネして煮込んだり、揚げ煮したり、炭火で焼いてから煮込んだり、細かく分けてます。

なので、マトン食べ比べ会とかされると、お客様はマトンの…小さい世界ではありますが、

マトンカレーの素晴らしい世界を楽しめます♪

　苦手な人に食べてみろとか言いませんが、マトン好きさんはぜひ機会があったらヌーラーニで召し上がってください。

　

10月のお休みのご案内

 本店ヌーラーニ

10月は水曜日の定休日と、毎週月曜日のお昼営業を休ませていただきます。

姉妹店ナヤインディアヌール

水曜日の定休日と、10/31と11/1を休ませていただきます。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

10月のお知らせ

 昨日はとてもきれいな月夜でしたね

家に帰ってきてからしばし

ほけ〜っとお月見してました。

さて、ヌーラーニより営業時間のお知らせ

昼　12:00-14:00ラストオーダー　14:30お昼営業を終了とさせていただきます。

夜　17:30-22:00ラストオーダー　22:30に夜営業を終了させていただきます。

テイクアウトとUberEatsはそれぞれの閉店時間までご注文いただけます。※ただし売り切れごめんの場合あり

オススメメニューが少し替わります。

さらにもうすぐオイスターも始めます。納品されたら告知します！

※オススメメニューはめちゃくちゃオススメなのですが、時間がかかるメニューでもあります。混雑してる時はご注文できない時があるのでご了承ください。

あと、追加でゴアのチキンカレーも加えました。

ヌーラーニ限定メニュー、ぜひ‼︎

あと、席数を大幅に減らしました。

姉妹店ヌールと同じぐらいの席数で22席。

4名掛け5テーブル

2名掛け1テーブル

4名様以上のグループのお客様は事前にお席のご予約下さいますようお願いいたします。

ナヤ　インディア　ヌールより　お知らせ

10月31日、11月1日はお休みさせていただきます。

※本店ヌーラーニは通常通り営業します。

明日ははじめましてのチキンカリー

 明日のランチカリーは

「ハイデラバディチキンカリー

さつまいもと牛蒡」

ハイデラバディチキンカリーってどんなん？って聞いたら

「ハイデラバディチキンな

ちょっとミント

ちょっとほうれん草

ちょっとカッター(酸っぱい)

これ

ハイデラバディチキン　な‼︎」

って元気よく言われた。

なんかもひとつピンとこーへんけど

めっちゃ美味しいと思います。後で試食します。

日替わりカレーでは初めてです。

レアです。

ぜひランチセットでお召し上がりください♪

これがオレのマンゴーファルーダ

 

秋晴れの連休スタート！

最高に気持ち良い気候のお昼に

本店NOORANI限定「スペシャルマンゴーファルーダ(パフェ)」

2種類のマンゴーを使ったマンゴーゴロゴロのインド風パフェ「ファルーダ」

ぜひ₀: *ﾟ✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲ฺﾟ*:₀

9月末ぐらいまでの販売予定です。

ヌーラーニ限定です☆

お休みのお知らせ

 9月21、22日はNAYA INDIA NOORをお休みします。

本店ヌーラーニは通常通り営業いたします。

今日も臨時で看板犬マロくん♪

ほんとおとなしくってかわいいんです。

本店ヌーラーニの営業時間は

昼12時から(14時30分ラストオーダー)15時閉店

夜17時30分から(22時30分ラストオーダー)23時閉店です

※昼夜ともに早仕舞いする時があるので遅めにご来店予定は先に電話でお問い合わせの上、ご来店ください。

よろしくお願い申し上げます。

オススメメニュー始まるよ！

 お待たせいたしました。

徐々に「いつも」を取り戻して来たので(一時的かもしれませんが)

オススメメニューを再開します。

※ 書いている通り、kyokoがいない時はできません。ご了承ください。

持ち帰り出来るものもあればできないものもあります。

お問い合わせください。

よろしくお願いします。