家の近くの梅の木に今年も鶯がやって来て、へたくそながらも「ケキョケキョ♪」とかわいく囀ってるのを聴くと、春だなぁって感じます。
春、鴨肉もカレージーも完売!!
黒板メニューがどんどん替わってきましたよ~
鮟鱇や和食じゃなくて天然寒ブリとか、すごいの入ってきました!!
※和食〇〇の記事→☆
嬉しいなぁ、心躍るような野菜いっぱい!
芽吹いた香草・山菜がちょっとほろ苦くて香り高くて大好きなKyokoです
仕入れた新鮮な鮟鱇5匹!! 真夜中に滑りと闘いながら喜々としてさばくN氏。 |
ほんま…魚すきやなぁ。 七つ道具どころか、 捨てるとこない、全てが美味しい鮟鱇! 美味しいマサラ料理にしますよ~♪ |
鮟鱇65(フィッシュフライ)とか、ジョル、ミーンモーリー…本当にたくさんのカリーや、カバブがあります。
もちろんボードメニューになくても、「この魚、〇〇できる?」とか、シェフにご相談下されば、出来る料理もあるかと思います☆要相談!
ジャルフレジ…カライと同義語と思って下さい。ただ、スパイス使いetc...素材でガラリと表情を変える何とも魅惑的な炒め系カリーです。
パンチ…痛いパンチではなく、ヒンディー語で5を表します。春野菜パンチ(5)サラダは5種類の野菜を使った当店の人気温かいサラダです。※シェフの気まぐれや仕入れ状況でわりと5以上の野菜が入った贅沢サラダです♪
さて、ヒンディー料理後説明したところで…♪
もちろんKyokoはさっさと自分の用事済ませて…イヒヒ☆
山科へ❤
可愛さ満開、我が家の太陽、 ココナッツ譲に会いに ひと回り大きくなりました♪ 3か月半過ぎで約2キロ☆ |
愛くるしさ満タンで、私の指にしがみついてチュッチュ… ではなくて!!! |
ガジガジと、噛みつく小悪魔ココナッツ~
くぅ~…かわいすぎるZEーーーーーーー