新春☆ビリヤニを食べる会♪

Assalamu Alaykum

連休最終日!!

昼は通常営業をして、夜は待ちに待ったイベント
「ビリヤニを食べる会」開催。

お昼営業終了後、
せっせとビリヤニ準備!!

日が暮れるころ、久々登場のパティラで
じっくりビリヤニを炊き上げます。

Nurul達がインドでハレの日に作るビリヤニと言えば、コレ!!!!!!!

　結婚式とかイスラム教2大祭事の時、このパティラが何台も登場してビリヤニが100人～1000人ぐらいに(時には1000人以上)ふるまわれます。

まさに祝いの炊き込みご飯♪

…もう説明不要のNurulのアカンご挨拶も
続木さんのフォローでなんとか…。
ちっとも成長せんなぁ。

会場全員が釘付けの瞬間☆
ビリヤニの蓋が開く時、
すさまじい芳香が店の中いっぱいに広がります。

配膳中もお客様がお食事中も、この香りに包まれてお腹はぺこぺこ!!

　Verdiスタッフさんに助けてもらいながら、今年初めてのイベントも素晴らしい会になったこと、嬉しさと感謝でいっぱいです。

　

連休中、通常業務プラス、昼も休憩時間も深夜まで一生懸命この会のために
働いてくれたチーム　ヌラニ☆
शुक्रिया 

体調悪くても食欲アリのKyokoも本日のゲスト様と同じく、
ハイデラバード　ビーフ カチ　ビリヤニ
野菜サラダ、林檎とクレソンのライタ、
ゴビ ラッサム
ナブラタン野菜カリー
マサラチャイ付

もう、やっぱビリヤニ堪らん美味しいのはもちろん!!　ですが、

　ビリヤニにかけて食べる「林檎とクレソンのライタ」!!!!!!!!

これが、超ウマ　ライタ☆

　勝手にライタ ランキングつけてますが、1位は変わらずビーツライタ、で、2位に見事ランクインのこのライタ、これだけでずっと食べてられます❤

N：「ボク、もっと食べたい」
ちゃんとスタッフの分も残ってたので、全員分ちゃんと購入させてもらい、
みんなで打ち上げ♪

食後、
T様からいただいた差し入れの焼き芋さん♪
これだけで、スイートポテトですね❤
ねっとり甘くって、やはりマサラチャイに合う～!!

店内お掃除中、発見☆
N：「どなたか
ジーザス忘れてますよ!!
NOORANIで預かっております。」

ご参加下さったお客様、ヴェルディさん、ヴェルディスタッフのみなさん、
本当に有難うございました。

全員合わせて48名分のビリヤニ、パティラも良く頑張った!!

　2016年、マサラライフの始まりにふさわしい、素晴らしい会になったこと、感謝しております。

शुक्रिया 

そして、

الحمد لله