2016年11月27日日曜日

雨の日曜日はねぇ

Assalamu Alaykum

 雨降りの時は忙しいか暇かのどちらか…

今夜はKyokoだけが暇な日曜日となりました。
21時前で、店内がらーん…
でもキッチン内は忙しい。

なぜか‼︎

こういう天気悪い日は、テイクアウトオーダーがすごい‼︎

なので、今日の夜の仕事は給仕よりも袋詰めがメインとなりました。
待ってる間お針子Kyokoは
チクチク刺し子♪
もうすぐ花ふきん十字花刺しが出来上がる〜☆


話は変わりますが、もうNAYA INDIA NOORの渋皮栗プディングはみなさん食べましたか?
昨日、ひとつ買わせてもらったんですが、
このプディングがめちゃくちゃ美味しい☆
Nurulが「ワタシすごいの作ったわ」って
自画自賛するだけのことはあります!

姉妹店NAYA INDIA NOOR限定のスイーツです☆

ぜひマサラ料理食べた後のデザートにお楽しみくださいませ( ´∀`)





☆11月30日の水曜日、本店NORANIはお昼営業お休みします。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします!

本店 NOORANIヌーラーニ
住所 京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL 075-464-0586 ★Pなし ☆不定休


姉妹店 SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所 京都府京田辺市興戸和井田56-1A&Kビル1F
TEL 0774-65-3680 ★Pあり☆不定休

  
姉妹店 NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所 京都市北区小山西花池町1-3
TEL 075-414-6300  ★Pなし ☆水曜日定休日(水曜日が祝日は営業してます)

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

 営業時間 NOORANI & SONAHRA KITCHEN
ランチ☆am11:00-14:30(Lo) 15:00迄※売り切れ御免
ディナー★pm17:00-22:30(Lo) 23:00迄※売り切れ御免


NAYA INDIA NOORは、
2016年3月1日より、営業時間を変更します。

☆ランチ 11:30-15:00
(l.o.14:30※売り切れ次第、早仕舞い)
★ディナー 17:30-23:00
(l.o.22:30※売り切れ次第、早仕舞い)

昼夜ともに30分、開店時間を遅くします。
 
※重要※
 ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、
必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席をキャンセル扱いとさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております! おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。
オーダーない場合席代を頂戴いたします。

 店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

 その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!
愛煙家のお客様、ご理解下さい。



2016年11月26日土曜日

冬の新メニュー始まります

Assalamu Alaykum


勤労感謝の前日に寒気がすると思ったら、あっという間に熱が上がり風邪ひきさんになったKyokoです。

祝日明けに病院でインフルエンザの検査もしてもらいましたが陰性!

良かった…。

もしインフルなら強制的に戦線離脱するところでした。

まぁこじらせないように日頃、気をつけねば…って、めっちゃ気をつけてんのに風邪ひいたのでどうしようもないですね。

さて、

しばらくNOORに行けなかったのですが、昨日の営業終了後に行ったらいっぱいお野菜が♪
冬通り越して春の息吹を感じる菜の花もやってきました☆
芽キャベツ、ジャンボ椎茸「もっこり君」
青パパイヤ、ズッキーニ、黒大根、宇宙芋、
秋の名残、最後になるであろう松茸
そしてレディガガ…
ではなく、レディサラダ(赤大根)
Ktokoの中では「ガガ様」


ヨメが風邪でも全然うつらなーいN氏
「オススメのメニューがスタートするですよ〜♪」

昨日、銀行行くついでにスーパー行ったら
新鮮なコリアンダーもルッコラも誰も買わないようで
叩き売り‼︎
ぜーんぶまとめてKyokoは買いました‼︎
巷ではコリアンダーがブームで専門の料理店まで
あるらしいけど、
お家ではなかなか好んで調理するまでには至らない
食材なんだなぁと思った。
全部ワゴンセールなってるぐらいやし。

そんなわけで、
本店NOORANIの日替わりカリーは
レアな
コリアンダービーフ登場♪
コリアンダー苦手な方は事前に言ってください。
ビーフカリーに変更します!

久々に会った愛しのココナッツ☆
いつの間にやらファーが冬‼︎
モフモフが半端にゃーい!
この子はKyokoの特効薬☆

☆11月30日の水曜日、本店NORANIはお昼営業お休みします。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします!

本店 NOORANIヌーラーニ
住所 京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL 075-464-0586 ★Pなし ☆不定休


姉妹店 SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所 京都府京田辺市興戸和井田56-1A&Kビル1F
TEL 0774-65-3680 ★Pあり☆不定休

  
姉妹店 NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所 京都市北区小山西花池町1-3
TEL 075-414-6300  ★Pなし ☆水曜日定休日(水曜日が祝日は営業してます)

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

 営業時間 NOORANI & SONAHRA KITCHEN
ランチ☆am11:00-14:30(Lo) 15:00迄※売り切れ御免
ディナー★pm17:00-22:30(Lo) 23:00迄※売り切れ御免


NAYA INDIA NOORは、
2016年3月1日より、営業時間を変更します。

☆ランチ 11:30-15:00
(l.o.14:30※売り切れ次第、早仕舞い)
★ディナー 17:30-23:00
(l.o.22:30※売り切れ次第、早仕舞い)

昼夜ともに30分、開店時間を遅くします。
 
※重要※
 ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、
必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席をキャンセル扱いとさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております! おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。
オーダーない場合席代を頂戴いたします。

 店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

 その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!
愛煙家のお客様、ご理解下さい。


2016年11月21日月曜日

臨時でお休みします

Assalamu Alaykum

☆明日、11月22日の火曜日「いい夫婦」の日、姉妹店ソネラキッチンとナヤインディアヌールはお昼のみお休みいただきます。夜は通常営業いたします★

いい夫婦の日かぁ…一緒に温泉に行きたいなぁ…2人で時にはのんびりしたいなぁ。
色々あってことごとく計画してた旅行がキャンセル…しょんぼり。


★11月23日の水曜日、祝日なのでナヤインディアヌールは営業いたします。


ヌーラーニの小さなお客様からプレゼントされた
消しゴムはんこ板をもらったので
作るっきゃないでしょう!
ヌーラーニ印‼︎‼︎
下書きを起して、




数十年ぶりに彫刻刀を持ち、
まずは試しに
インドのパン「ナン」を掘り掘り…

適当に掘ったため、
ナンって書かないと良くわからんハンコに
なってしまいました。
いいねん…

本番のベジタブルターリーに添えれば
ナンってわかるはずだッ♪
休憩時間とアイドルタイムに
掘り掘りしてます!
何しかパパドが超難しかった!

今年は身内が亡くなったのでお年賀は控えさせていただきますが、これからDMとか色々手作りハンコをヌーラーニ、ソネラキッチン、ナヤインディアヌールに使っていけたらなぁと思いながら…


掘り掘り


掘り掘り



今日もkyokoは、堀田堀子さん。




本店 NOORANIヌーラーニ
住所 京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL 075-464-0586 ★Pなし ☆不定休


姉妹店 SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所 京都府京田辺市興戸和井田56-1A&Kビル1F
TEL 0774-65-3680 ★Pあり☆不定休

  
姉妹店 NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所 京都市北区小山西花池町1-3
TEL 075-414-6300  ★Pなし ☆水曜日定休日(水曜日が祝日は営業してます)

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

 営業時間 NOORANI & SONAHRA KITCHEN
ランチ☆am11:00-14:30(Lo) 15:00迄※売り切れ御免
ディナー★pm17:00-22:30(Lo) 23:00迄※売り切れ御免


NAYA INDIA NOORは、
2016年3月1日より、営業時間を変更します。

☆ランチ 11:30-15:00
(l.o.14:30※売り切れ次第、早仕舞い)
★ディナー 17:30-23:00
(l.o.22:30※売り切れ次第、早仕舞い)

昼夜ともに30分、開店時間を遅くします。
 
※重要※
 ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、
必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席をキャンセル扱いとさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております! おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。
オーダーない場合席代を頂戴いたします。

 店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

 その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!
愛煙家のお客様、ご理解下さい。




2016年11月18日金曜日

アフガニチキンとトルキーチキン‼︎

Assalamu Alaykum

秋深し…

冬に向かってどんどん寒なってきましたね。

琵琶湖疏水の桜の木も紅葉☆

すっかり秋めいて、いつものように食欲も止まらないKyokoです。
でも食べるなら運動‼︎

天気の良い日はアシスト付きですが自転車で山科へ行ってます♪

これがなかなか良い運動になるし、今まで行ったことない山科の魅力を知れたりと、改めて近場でも色々行かないとあかんなぁと思います。

さて、本題。

そろそろお持ち帰り・お席のご予約が入ってきたので、お知らせを☆
NOORANIオープン当初からの
予約限定
名物アフガニチキン‼︎
 約8年経つとメニューの写真も差し替えないと古臭さが出てきましたね…すみません。

店内でも召し上がっていただけますが、12月前半からクリスマスにかけては圧倒的にお持ち帰りのご注文が多いです。
 しかも年々この丸ごとアフガニチキンの認知度が上がってきて本当に嬉しいです‼︎


最低でも2日前の予約いただいてからの販売になります。

よし!今年のクリスマスはアフガニチキンだ!…と思われたら、ご予約はお早めに。


そして、今年から公式販売します、「トルキーチキン」
こちらは姉妹店NAYA INDIA NOORにて予約限定発売。
よりアラビア人お客様に好まれるこのトルキッシュ(トルコ風)丸焼きローストチキン、スパイスフルというより軽く風味付けされた丸ごとローストチキンと美味しいチキンのジュースで炊き込んだプラオのアラビック海南鶏飯といった感じです。
税込5,000yen
 

☆アフガニスタンの丸焼きチキンはNOORANI
★トルコの丸焼きチキンはNAYA INDIA NOOR

どちらも本当に魅力的なイスラミック・パーティ料理!

さぁ、どちらにいたしましょう♪

※どちらのご予約もKyoko(会えれば)またはNurul(必ずいる)に直接か、
お電話 075-414-6300 :NAYA INDIA NOORまで。
1,どちらのチキンか?
2,店内で召し上がられるか? お持ち帰りか?
3,お名前・電話番号、お日にちとお時間をお伝え下さい。

1日に焼ける数が限られてますので、10羽越えるとご予約を別の日に変えてもらうかご注文を承れない場合があります。
ハラールの丸ごとチキンを使用してるため、鶏が用意できない場合はすみませんがご注文をお断りします。

本店 NOORANIヌーラーニ
住所 京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL 075-464-0586 ★Pなし ☆不定休


姉妹店 SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所 京都府京田辺市興戸和井田56-1A&Kビル1F
TEL 0774-65-3680 ★Pあり☆不定休

  
姉妹店 NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所 京都市北区小山西花池町1-3
TEL 075-414-6300  ★Pなし ☆水曜日定休日(水曜日が祝日は営業してます)

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

 営業時間 NOORANI & SONAHRA KITCHEN
ランチ☆am11:00-14:30(Lo) 15:00迄※売り切れ御免
ディナー★pm17:00-22:30(Lo) 23:00迄※売り切れ御免


NAYA INDIA NOORは、
2016年3月1日より、営業時間を変更します。

☆ランチ 11:30-15:00
(l.o.14:30※売り切れ次第、早仕舞い)
★ディナー 17:30-23:00
(l.o.22:30※売り切れ次第、早仕舞い)

昼夜ともに30分、開店時間を遅くします。
 
※重要※
 ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、
必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席をキャンセル扱いとさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております! おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。
オーダーない場合席代を頂戴いたします。

 店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

 その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!
愛煙家のお客様、ご理解下さい。

2016年11月3日木曜日

秋冬オススメのメニュー♪

Assalamu Alaykum

11月~!!

お寒くなりました。

ちょっと咽喉がいがらっぽくなってきたので用心してるKyokoです。
こじらせないように気をつけねばなりません。

 月初めの事務仕事を終え、恒例のNOORANIで晩御飯★
今季初、
オイスターパコラ
コリアンダーチャトニ添え

 牡蠣のフリッターですが、身はプリプリで衣はサクッと…コリアンダーチャトニはこれだけでも舐めてたい美味しさ!
友人:オイスターニハリ
サフランライス
Kyoko:マライ海老カリー
ガーリックナン
マライ海老カリー、何年ぶり???っていうぐらい食べてなかったのでめちゃ新鮮!
ガーリックナンとの相性もめちゃくちゃいいです♪

いや~、海老でもタンドリー海老が入ったカリーってこんなに美味しんですね…これからしばらくはあまり食べてないカリーを再食していこう( *´艸`)



食事を終えてNOORへ。
鴨と寒ブリが登場!!!!!!!
ヌール特製オイスターニハリもあります!
寒いんで、ニハリとかチェチナードとか元気が出るメニューが
多いです★

激辛ラールバッサはこの生ハバネロが
ガツンと刺激的に効かせてありますよ!

NOORANIはこんなのもスタートです♪
セットの方がかなりお得なので、
しっぽり飲みたい方はぜひ♪
マサラ料理にめちゃくちゃ合います!!
ボトルのデザインもかわいいので
飲んだ後欲しい方はスタッフに声かけて下さい。

1才を迎えたココナッツ
「お酒飲むにゃら運転だめにゃ!」

本店 NOORANIヌーラーニ
住所 京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL 075-464-0586 ★Pなし ☆不定休


姉妹店 SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所 京都府京田辺市興戸和井田56-1A&Kビル1F
TEL 0774-65-3680 ★Pあり☆不定休

  
姉妹店 NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール
住所 京都市北区小山西花池町1-3
TEL 075-414-6300  ★Pなし ☆水曜日定休日(水曜日が祝日は営業してます)

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

 営業時間 NOORANI & SONAHRA KITCHEN
ランチ☆am11:00-14:30(Lo) 15:00迄※売り切れ御免
ディナー★pm17:00-22:30(Lo) 23:00迄※売り切れ御免


NAYA INDIA NOORは、
2016年3月1日より、営業時間を変更します。

☆ランチ 11:30-15:00
(l.o.14:30※売り切れ次第、早仕舞い)
★ディナー 17:30-23:00
(l.o.22:30※売り切れ次第、早仕舞い)

昼夜ともに30分、開店時間を遅くします。
 
※重要※
 ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、
必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席をキャンセル扱いとさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております! おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。
オーダーない場合席代を頂戴いたします。

 店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

 その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!
愛煙家のお客様、ご理解下さい。