12月になりました。
今年もあと1ヶ月…2021年も大変な年でした。
まだまだコロナも終息には向かわなそうで…
え?なんですか?
オロナミン?
じゃなくて
あぁ…オミクロン株…
ってなんやッ!!?
もうよくわかんないや。
ほんっと翻弄され続けてる。まだ翻弄されなあかんのか。
…まぁそんなコロナ禍が大きな要因なのですが、
Naya India NOOR…
閉店することにしました。
ずっと終わりの日を決め兼ねてたのですが
2021年12月31日をもちまして閉店します。
始まりがあれば終わりあり、です。
いつか…が、今になっただけのことです。
まだまだ頑張れる店ではありましたが従業員数が本当にギリギリで必要な人員数が下回りました。
新たに従業員を手配するのも難しい。誰でも良いというわけにはいきません。
本当にこれまで営業続けられたのは今いる従業員のおかげです。
良く頑張ってくれました。
そしてずっとずっと支え応援してくださったお客さま、
本当に本当にありがとうございました。
Naya India NOORは無くなりますが、いずれ本店NOORANIの改装(まだ未定)が終われば必ずNOORのお料理も引き継ぎます。それは絶対にです。
それが私の最終目標でもあります。
なので、残念な気持ちもありますが、新たな一歩でもあると思ってるので、悲しい気持ちよりも前向きにワクワクもしてます。
もちろんこれからやろうとすることは大変なことだとも思ってますが、コロナ禍でも頑張ってこれたし、それ以上に大変だったこともたくさんの人に支えられて励まされ乗り切れました。
まだ立ち止まったり振り向いたりはしません。
頑張り続けたいです。
そんなわけで、簡単なご案内で申し訳ないのですが、
ナヤインディアヌール、終わります( ̄^ ̄)ゞ
株式会社ヌルール
代表取締役シェイク教子