たぶん美味しくなーれのおまじない?

بســـــــــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــــــن الرحــــــــــــــــیم.

　        　　السلام عليكم

お楽しみのケーキ作りをNOORでしてたら、ちらちら見てたNurulがふと言った。


N：「ワタシもパウンドケーキ、ちゅくりたい♪」


　そして先日、大失敗して普通のパウンドケーキの数倍ハイカロリーなバターケーキを焼いたNurulさん。

聞いたら、計量もせず。Kyokoが教えたことをいい加減に聞いてた証拠!!
だいたいで作れるのは相当技を持ってる人のみが許されるのであって、たいして焼き菓子作ったこともないNurulが適当に知って、うまくできるわけもなし!!

　「アンタ!!!!!お菓子作り、ナメてる???」と相当ヨメに怒られて、覚える気ないんやったら、もう二度と教えへん!とさんざん言われたNurulがひとりでちゃんと作るというので、Kyokoは見守ることに。


丁度、閉店作業してたので、黙ってちらちら見てると今回はきっちり計量して、手順通りに上手に作業が進められてゆく。


しばらくして、

N：「サクサク…サクサク…」と、まるで呪文のように「サクサク」が聞こえる。

気になってキッチンに入ってみると振るった小麦粉とベーキングパウダーをクリームのように擦り混ぜた生地に投入!
　ビーターからヘラに持ち替え、前に教えたサクッと混ぜ合わせるを実践。

そんでサクサク混ぜるが、声にまで出るNurul。

N:「サクサク…、サクサク…、あっ、きょーちゃん、こんな感じ?」

K：「ゆっくりじゃなくて、早くさっくり混ぜて!スピードが大事やねんッ」


N：「エッ???早くか???　サクサクサクサク―――――――ッ!!!」

と、早くなった。掛け声も。

きょーちゃんはきびしーけど、
美味し―作るわ、ワタシ!

シンプルにプレーン生地を作り
間に自家製柚子コンフィチュール入り❤

忘れぬようにノートも忘れず!

オーブンへGO♪
次に開ける時のその瞬間あ楽しみなんです☆

出来ました!!!!!!!

上から見て、横から見て、
もう嬉しくて仕方ない☆

ほんっとうに完璧!!!

良くできました

12か月で巡るインド・マサラ会　

☆ありがとうございました!定員に達しましたので受付を終了いたします♪

11月は「Chennai Express 」
チェンナイ～コルカタまでの1600キロ28時間の旅をコースで楽しんでいただきます☆

　11月30日（日）　19時スタート　
場所：NAYA INDIA NOOR　※当日貸し切り限定営業です☆
会費　：　5,400yen(税込)　

★★★11月ですが、NAYA INDIA NOORの水曜日の定休日プラス、
11月29日（土）もお休みいただきます。

本店　NOORANIヌーラーニ
住所　京都市北区大将軍川端町21ルミエール白梅1F
TEL　075－464-0586　★Pなし　☆不定休

姉妹店　SONAHRA KITCHENソネラ キッチン
住所　京都府京田辺市興戸和井田56－1A＆Kビル1F
TEL　0774－65－3680　★Pあり☆不定休

　 

姉妹店　NAYA INDIA NOORナヤインディア ヌール

住所　京都市北区小山西花池町1－3
TEL　075-414-6300　　★Pなし　☆水曜日定休日

※全店 クレジットカードをご利用いただけます♪

　営業時間

ランチ☆a0－1m11:04:30(Lo)15:00迄※売り切れ御免

ディナー★pm17:00－22:30(Lo)23:00迄※売り切れ御免

全店舗通…テイクアウトのご注文は、店内が混み合ってる場合はお断りしております
　

※重要※

　ご予約人数の変更・予約された時間に遅れる場合は、

必ず当日・数時間前でもご連絡下さいますようお願いいたします!!!!!

 

※予約時間から10分以上、何の連絡もないままご来店されない(こちらから連絡しても不通)場合は、自動的にお席キャンセル扱いさせていただきます。

※全店、レストランとして営業しております!おひとりにつき、ワンオーダーはお願いしております。

オーダーない場合シート代を頂戴いたします。　店内に飲食物の持ち込み飲食は厳禁。

　その他、マナーの悪い方、他のお客様にご迷惑ですので退店していただきます。

☆全店舗、全席禁煙になりました!!!!

愛煙家のお客様、ご理解下さい。