2013年12月20日金曜日

トレーニング!!!@GULAB Dining





السلام عليكم


 

 ただいま もっぱら姉妹店GULAB Diningにてインド料理修行中のKyokoですd(*^v^*)b

まだまだタンドールと格闘中ですが火傷負ってもめげずに頑張るのみ((*´ゝз・)ノ゙


シェフNurulにはめっちゃくちゃ心配されてますが(色んな意味で)何でもやってみなくちゃわかりませんからね~♪

N:全体のバランスが良くないと全部乗せても美味しくない!とのこと。
…そうかッ!!!



明日、12月21日のランチ ブッフェは…

CURRY
 タンドリーサブジバハール(ゴビ、ブロッコリー、じゃが芋、パプリカ)
レンズ豆とほうれん草カリー
 ビーフ ド ピアザ

ジーラ プラーオ

レタス・トマト・オニオン・カチュンバル

パパド&ナムキーン

ナン & チキンチャトニ

インディアンデザート

 

なくなり次第内容は替わります

11時~17時までやってます☆(16時ラストオーダーとさせていただきます)